Jde o reakci imunitního systému na alergen. Známe několik typů alergií (pylová, potravinová, prachová, chladová, sluneční alergie atp.) i forem projevů (atopický ekzém, sezonní rýma, astma, kopřivka, bolesti břicha …). Alergie ráda mění podobu a ekzém může přejít do astmatu.